TRS Cloves Whole 50g (laung)

Das Produkt sollte vor dem folgenden Datum verwendet werden: 04’2025

TRS Gewürznelken (Laung) sind getrocknete Blütenknospen des Nelkenbaums, die als Gewürz in verschiedenen Küchen verwendet werden. Gewürznelken haben ein starkes, stechendes und süßes Aroma, das Gerichten wie Pilau-Reis, Biryani, Korma, Apfelkuchen und Glühwein Wärme und Tiefe verleiht. Sie sind auch eine wichtige Zutat in der Gewürzmischung Garam Masala. Gewürznelken können je nach Rezept ganz oder gemahlen verwendet werden. Gewürznelken haben verschiedene gesundheitliche Vorteile, z. B. lindern sie Zahnschmerzen, verbessern die Verdauung, bekämpfen Infektionen und verringern Entzündungen.

Über TRS:

TRS ist eine Marke von TRS Ltd, einem britischen Unternehmen, das sich auf asiatische Lebensmittel spezialisiert hat. TRS wurde 1959 gegründet und hat sich zu einem der größten Anbieter von ethnischen Lebensmitteln in Europa entwickelt. TRS bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter Gewürze, Hülsenfrüchte, Mehle, Reis, Snacks, Soßen, Öle und mehr. TRS-Produkte werden von den besten Erzeugern der Welt bezogen und sorgfältig verpackt, um ihre Qualität und Frische zu erhalten.

Verwendung:

Für Pilau-Reis, ein duftendes Reisgericht mit ganzen Gewürzen, Öl oder Ghee in einem großen Topf erhitzen und die in Scheiben geschnittene Zwiebel goldgelb braten. Zimtstange, Kardamomkapseln, Nelken, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Basmati-Reis und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und den Topf mit einem dichten Deckel abdecken und 15 Minuten lang kochen, bis der Reis gar und locker ist.
Für Korma, ein cremiges Curry mit Fleisch oder Gemüse, Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind. Ingwer-Knoblauch-Paste, Salz, Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver, Kurkumapulver und Lorbeerblatt hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Hühnerteile oder gemischtes Gemüse zugeben und kochen, bis sie gebräunt sind. Wasser oder Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Hähnchen oder Gemüse gar ist. Sahne oder Kokosmilch hinzugeben und noch einige Minuten köcheln lassen. Mit gehackten Korianderblättern garnieren und mit Naan-Brot oder Reis servieren.
Für den Apfelkuchen, ein klassisches Dessert mit gewürzten Äpfeln und Teigkruste, den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Kuchenform leicht einfetten. In einer großen Schüssel die in Scheiben geschnittenen Äpfel mit Zitronensaft, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Nelken vermischen. In einer anderen Schüssel Mehl, Salz und Butter mit den Fingern mischen, bis sie krümelig sind. Nach und nach Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in zwei Portionen teilen und eine Portion auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Legen Sie den Teig auf die Kuchenform und drücken Sie ihn leicht an, damit er in die Form passt. Die Apfelmischung auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen. Den restlichen Teig ausrollen und über die Füllung legen. Die Ränder zusammendrücken und einige Schlitze in die obere Kruste schneiden. Die Kruste mit Milch bestreichen und nach Belieben mit Zucker bestreuen. 25 bis 30 Minuten backen oder bis sie goldgelb sind.

Zutaten / Allergene:

100% Nelken
Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Sesamsamen und Senf enthalten
Nährstoffgehalt:

Pro 100g: Energie 1415kJ/339kcal, Fett 13g (davon gesättigt 4g), Kohlenhydrate 61g (davon Zucker 2g), Ballaststoffe 34g, Eiweiß 6g, Salz 0,277g

Nettogewicht: 50 g.

Herkunft des Produkts: Stammt aus Indien.

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen, wenn der Hersteller das Design ändert.

Haftungsausschluss: Bitte beachten Sie, dass wir zwar alle Anstrengungen unternehmen, um die Richtigkeit und Aktualität der Produktinformationen, einschließlich der Zutaten und der Angaben zur Ernährung, zu gewährleisten, diese jedoch aufgrund von Aktualisierungen der Vorschriften oder Änderungen seitens des Herstellers geändert werden können. Daher ist es wichtig, dass Sie die aktuellsten Informationen auf dem Produktetikett nachlesen und sich nicht ausschließlich auf die Angaben auf unserer Website verlassen.